(TeXeL is het grootste van deNederlandse Waddeneilanden, behorend tot de provincie Noord-Holland. Tevens is Texel een gemeente,waar ook het onbewoonde eilandje Noorderhaaks onder valt.De naam van het eiland is al terug te vinden in de historische gouw Texla. De oppervlakte van de gemeente is 585,96 km² waarvan het grootste gedeelte (416,14 km²) binnen- en buitenwater, het landoppervlak is slechts ongeveer 170 km². De gemiddelde lengte van Texel is 20 km en de gemiddelde breedte 8 km.)

Op vrijdag 20 mei 2011 om 10:00 uur rijdt de Fox met Ha-MeR en Fl. vanuit L. op weg naar De Koog op TeXeL. Met het zonnetje in de rug wordt Ha-MeR na eerst wat drukte (korte file) richting en nabij Amsterdam om 12:00 uur de pont naar de ponthaven op Texel geleid. De beide autodeks lijken vol bij vertrek en komt ook weer gelukkig even zo vol aan. Er hangt al een heerlijk vakantiesfeertje aan boord mede wellicht door het prachtige weer en de fijne vooruitzichten. De weersvoorspellingen

zijn Ha-Mer niet ongunstig gestemd tot en met maandag. Bij aankomst in het hotel moet even gewacht worden voordat de kamer (22) kan worden betreden en wordt Ha-MeR even aan de voorzijde  op het zonnige terras gestationeerd onder het genot van een drankje aangeboden door het hotel. Binnen een uur is de laatste kamer op de beneden verdieping gelegen aan een ruim terras en een groot grasveld die voor algemeen gebruik is helemaal ingericht door Ha-MeR mede doordat er slechts twee kleine koffertjes en een grote tas zijn meegenomen. Tijdens de rit is achtergekomen dat een paar dingen (o.a overjassen en speeltjes van Fl.) zijn vergeten mee te nemen maar voorlopig zijn wat de jassen betreft in de verste verte gelukkig ook niet nodig. Eerst wordt het plaatsje De Koog verkend en gekeken wat er intussen

Hoofdstraat De Koog...

allemaal weer is veranderd sinds de laatste keer. Op het eerste gezicht is dat niet zo veel. In de smalle hoofdstraat is het al behoorlijk en gezellig druk en alle zaakjes zijn geopend op een enkel nachtcafé na. M. loopt direct al winkeltje in winkeltje uit terwijl H. en Fl. buiten in de zon blijven staan wachten. Slenterend wordt uiteindelijk boven op de duin aan het strand een strandtent gevonden waar van een drankje (wijntje+rosebiertje) en een glaasje wordt gedronken/gepikt. Via een schitterende wandelroute van rood beton die bovenop de duin ligt en die een schitterend uitzicht geeft over het strand met een uitkijk van een paar honderd meter over zee richting een bos loopt, wandelt het trio richting hotel. Bij aankomst kiezen H. en Fl. voor de terrasstoelen op het aangelegen kamerterras en M. gaat met de Fox nog even(?) naar het plaatsje Den Burg om vooral het/haar wolwinkeltje een bezoekje te brengen. Haar winkeltje was helaas niet open maar wel een “Action”-zaak waar ze o.a. gelijk wat speeltjes voor Fl. meeneemt. Tussen 18:00 en 19:00 uur worden de gasten van het hotel verwacht in het restaurantgedeelte die ingericht is voor maaltijden zoals het diner. Deze laatste wordt als altijd op een zeer uitgekiende en vakkundige manier door een viertal serveersters gereserveerd. Het altijd uit vier gangen bestaande menu ziet er ook deze keer behalve weer luxe uit maar die ook weer zeer smaakvol is. Bijna alle tafels zijn bezet met vrijwel allemaal grijze koppen en/of kale koppen wat betekent dat het hotel goed is gevuld. Na het diner wordt aansluitend een flinke uitlaatronde gelopen met Fl.. Na afloop wordt de sfeervolle open gashaard in het restaurantgedeelte een plaatsje opgezocht waar alleen drankjes kan worden genuttigd (koffie-portje-whiskey).

Na een aangename nachtrust begint zaterdag 21 mei 2011 met een heerlijk ontbijtbuffet. Het valt op dat er wat van de service hierbij is weggevallen zoals het persoonlijk schenken van de koffie en thee in de daarvoor bestemde potjes. De koffie- en theepotjes en het persoonlijk serveren hiervan is helemaal verdwenen en wordt het ook hier steeds meer zelfbediening wat als helaas en jammer wordt ervaren. Niettemin lijkt de rest hetzelfde dus ouderwets geweldig. Naast het slikken van de dagelijkse pillen is het geen bittere pil ook de planning voor de dag af te ronden. De eerste bezigheid is een lange wandeling met Fl.  die gaat lopen via de lokatiewaar het vroegere vakantieonderkomen boerderij ” Hoeve Lang Leve”  heeft gelegen (thans nieuwbouw voor verhuur) en dan door het bos naar het plaatsje “De Koog” om vervolgens een restaurantje aan het strand te kiezen om dan weer net als gisteren via de duinen en het bos terug naar het hotel te keren. Het is schitterend weer met een strak blauwe lucht, een lekker windje en de temperatuur nijgt velen al bijna geheel mouw- en pijploos te gaan paraderen.  Lopende in het plaatsje De Koog wordt het gezien de vele zaakjes en aanbiedingen (?) weer even moeilijk het vaste tempo aan te houden. Het valt op dat er veel merkgenoten (beagle) van onze Fl. op TeXel zijn wat wel eens uitloopt op een praatje met de personen die aan de andere kant van de riem vastzitten zo van…”de van u ziet er goed uit, hoe oud is deze nou en altijd over hoe eigenwijs ze wel zijn“? Bij terugkomst in het hotel worden er twee fietsen gehuurd en gaat  plan 2 voor vandaag in werking t.w. “fietsen via het plaatsje Den Burg naar de vissershaven Oudeschuld”. Met een heerlijk windje en zonnetje in de rug is het heel prettig fietsen als in de eerste plaats (D-B) wordt aangekomen. Als bij  M´s wolwinkeltjes wordt aangekomen blijkt deze wederom gesloten te zijn met nu wel de mededing op de deur ” op zaterdag 28 mei geopend“.Een beetje vreemd gezien het feit dat het is er heel druk is in de gezellige auto arme smalle straatjes van het stadje. Ook hier zijn weer nieuwe aanpassingen en ideeën uitgewerkt om het vooral het voor de toeristen nog meer aanlokkelijker te maken. Ook hier zijn weer nieuwe zaakjes bijgekomen maar ook weer verdwenen. Waar het ook maar even mogelijk is staat een tafeltje met daar omheen stoeltjes die ook nog allemaal bezet zijn door dranklustige en hongerige toeristen. Omdat het fietsen in deze straatjes is toegestaan brengt dit niet alleen de

Oudeschild TeXeL

nodige irritatie bij de met tassen sjouwende winkelend publiek met zich mee maar is het bovendien ook een hele kunst je een weg te vinden. Licht geraakt wordt men vooral bij enig belgeschel of als er een schreeuw wordt geslaakt. Via de vele mooie fietspaden komt het koppel met nog steeds een stevige wind in de rug aan in het havenplaatsje Oudeschild. Nadat eerst een van TeXeLs-schaap bestaande onderdeken is aangeschaft voor M. wordt café “de Kombuis”  (Het kleine havencafé De Kombuis is bijna het hele jaar open. Elke morgen vanaf half tien is er koffie. Het is vinden op de Noorderhaven bij de rondvaartboten) op de haven bezocht. Buiten op het terras, met het zicht op de haven, is op dat moment te zien dat er enkele vissersboten binnenlopen, waaronder de garnalenboot TX27, met meer toeristen op het dek dan gevangen garnalen zo te zien. Hardop wordt hardop teruggedacht aan de momenten dat Ha-MeR

Gegevens TX 27: Lengte: 23,9 meter Breedte: 6,2 Holte: 2,8 Inhoud: 106 GT Bouwjaar casco: 1984 Motor: Scania PK: 300 Bouwjaar Motor: 2002 Hoofdaannemer: W. Vlaamse Scheepswerven

ook met hun twee zoons datzelfde ook heel lang geleden heeft gedaan. Na een aantal zeer aangename uurtjes is het fietsen op de terugweg een behoorlijke tegenvaller door een stevige tegenwind en dat voelde aan of de “Mont Everest” (een berg in de Himalaya op de grens van Nepal en Tibet met zijn hoogte van 8848 meter is het de hoogste berg op aarde) moest worden beklommen. Als dan ook nog op het laatst een verkeerde afslag wordt genomen komt daarbij nog het gevoel of dat er never meer wordt aangekomen. Het voordeel hiervan is wel dat hierdoor weer schitterende fietswegen zijn ontdekt waar Ha-MeR als aardig ervaren TeXeLgangers het bestaan niet van weten. Buiten op het terras naast de hotelkamer wordt het heerlijke buitenleven voortgezet met het zonnetje op het velletje en een wijntje in het glaasje. Een poosje later nadat wat plooien hier en daar weer zijn glad gestreken cq het optutten klaar is, betrekt Ha-MeR opnieuw tafel 22 in het gedeelte van het restaurant waar gegeten wordt en waar als gewoonlijk een niet van tevoren een maar wel rekening houdende met de eetwensen (diabetes-zoutloos e.d.) 4-gangen diner wordt geserveerd. Opvalt dat er ook nu weer hele andere stellen rondom ons heen zitten. Het eten en de bediening is weer grandioos en voldaan gaat Ha-MeR bij het betreden van de hotelkamer even de ogen van binnen bekijken. Bij het wakker worden wordt Fl. uitgelaten en lijkt het ineens veel kouder te zijn dan het in werkelijkheid is. Als eenmaal wat stukjes van TeXeL weer zijn bemest door Fl. wordt zitting genomen in het gastenverblijf-restaurant waar weer heerlijk van een open gashaardvuur wordt genoten. Na eerst een kopje koffie gaat Ha-MeR een kaartje leggen (jokeren) en bestelt een glaasje (port en whiskey) maar dan … is het toch wel even opkijken… Beide glaasjes zijn duidelijk zichtbaar slechts gedeeltelijk gevuld in vergelijk met de avond hiervoor. Er loopt wel een andere bedieningsploeg maar toch vreemd want zo wordt er wel met twee maten gemeten. Heel voorzichtig wordt dit aangekaart. Als eenmaal de maatstaf die hiervoor geldt bekend is, wordt e.e.a. (voorlopig) duidelijk. Al met al is het weer aardig laat als de slaapplaatsen worden opgezocht. Als H. uit een heerlijk warm bad komt en klaar voor de ….. ligt M. al te slapen.

Op zondag 22 mei 2011 is bij het ontwaken aan de overgordijnen te zien dat het buiten al licht is en wordt er niet veel later aanstalten gemaakt voor de opmaak en gang naar het ontbijtbuffet. Buiten ziet het er wat onbestendig uit en er waait een harde wind. Het is voorspeld dat een forse bui met onweer is te verwachtend in de ochtend en dat ziet er voorlopig ook naar uit. Even na een heerlijk ontbijtje en bij aanvang van de eerste wandeling van vandaag is de lucht dan al wat gebroken en worden er ook al een paar stukken blauwe stukken gesignaleerd en wordt op het laatste moment besloten de paraplu toch maar thuis te laten (helaas, blijkt later). Besloten is voor de kortste weg naar het dorp te kiezen om daarna de eerder gemaakte wandeling weer te doen. Ook vandaag, zondag, blijken alle winkeltjes open te zijn en M. voelt zich alweer gauw als een vis/VOORN in het water en het lijkt of ze net is aangekomen.

Omdat vandaag Ha-MeR twee-en-veertig jaar ♥ getrouwd zijn wordt eerst een plekje opgezocht die in de verkeringstijd al werd bezocht n.m.l. bij de op TeXeL beroemde en enige echte “Bakkerij & (later) Tearoom Timmer” (Bakkerij Timmer is een echt familiebedrijf dat is overgegaan van grootvader op vader op zoon. Op 1 augustus 1927 is de bakkerij opgericht door de heer A. Timmer te Stadskanaal. De verkoop van brood en banket geschiedde via een winkeltje en een ventroute. Men bezorgde toen de broden met paard en wagen langs de deur. Ook de bakfiets was een bekend gebruikt vervoermiddel bij de familie Timmer, waarmee zelfs de kinderen langs de deur venten. Iedereen hielp een handje mee) opgezocht om dit binnen te bezegelen met koffie en gebak. Opvalt dat het thans helemaal zelfbediening is geworden. Zelfs de bakermat de bakkerswinkel, in hetzelfde pand gelegen,  heeft deze format gekregen wat voor de stambezoekers tekort doet aan een stukje ouderwetse service. Verder zijn er wat betreft ons feestje, behalve het verblijf op TexeL, geen specifieke activiteiten georganiseerd. Na even verder weer verder onderweg gaat het ineens wat druppen, dan gaat het wat meer druppen en niet veel later gaat het keihard druppen en overhaast wordt de dichtstbijzijnde restaurant binnengerend. Ha-MeR is niet de enige die daar zo over denkt want het is even zoeken voor een plaatsje. Vanuit binnen is te zien dat op straat iedereen een droog plekje aan het zoeken is of gewapend met paraplu of regenkleding zijn of haar weg voortzet. Zodra het maar even droog lijkt te blijven zet Ha-MeR de pas erin om zo snel mogelijk in het hotel te komen ondanks dat de lucht toch al wat lichter lijkt te worden. Het restaurantgedeelte voor drankjes en eenvoudige snacks (kaas, pinda´s e.d.) wordt opgezocht om behalve een drankje te drinken ook een boekje te lezen of wat te internetten via wifi (gratis). Tegen de verwachting in zit binnen geen hond behalve Fl. dan en dat was eigenlijk al te constateren toen de kamersleutel werd opgehaald bij de receptie via het sleutelbord die op een enkele na nog helemaal vol met sleutels hing. Na een klein uurtje als Ha-MeR naar buiten kijkt blijkt de lucht inmiddels en ineens helemaal strak blauw opgeklaard te zijn echter wel ondersteund door een stevige zeewind. Tijd om weer naar buiten te gaan. In de eerste uurtjes wordt wat Fl. en H. betreft voor het terras bij de kamer gekozen en M. kiest voor een uurtje sauna, solarium, jacuzzi. De zon blijft verder strak schijnen. Rond half vijf wordt het gezin weer kompleet en gaat zich langzamerhand weer klaarmaken voor het laatste viergangen diner van deze trip. Alvorens M., nu nog in badjas, gaat douchen na haar overheerlijke sauna en zonnebank-bezoek wordt door H. voor deze keer eerst nog een flesje wijn gehaald om het huidige geluk te beklinken. Geflankeerd door alleen al “het zijn op TeXeL” , maar ook door het snuiven en de vele herinneringen worden een aantal hoofdstukken gepasseerd. Met Fl. achterlatende op de kamer lopen Ha-MeR´s schreden naar hun galgen-diner op TeXeL met de eerder gehaalde fles wijn onder de arm. Het is minder druk dan de dagen ervoor maar door de ambiance nog steeds even aangenaam. Opnieuw worden er ook weer nieuwe gasten gesignaleerd. Na wederom een heerlijk diner wordt nadat eerst Fl. is uitgelaten ook weer plaatsgenomen in het zit-restaurant. Rondom de open gashaard zitten dan al een paar eerder geziene gasten waarbij Ha-MeR zich aansluit met M. als woordvoerster. Na de koffie wordt gekozen voor een vierpersoons zitje waar een potje “jokeren” wordt opgezet. Het wordt DE kaartavond van M.. Nog nooit is H. zo vernederd op dit gebied want op een enkel potje na heeft M. ze allemaal gewonnen en niet allemaal zonder overtuiging…  Het kan komen door de whiskeys want de glaasjes waren dubbel zoveel gevuld dan de avond hiervoor wellicht doordat er een nieuwe serveerploeg rondloopt, we weten het niet.

Wellicht was het de onrust door het vertrek die H. vroeg wakker maakte. Het zicht wordt helderder op het beslapen bed als de overgordijnen worden opengetrokken waar nog steeds de twee  dames (M.&FL) des hotelkamers die met H. het bed hebben gedeeld liggen uit te tutten. Het is dan alweer jammergenoeg maandag 23 mei 2011 want we moeten naar huis. Na een loopje via de badkamer worden terloops alvast de twee gelijke koffertjes uit de kast gehaald en op het bed gelegd.  Het zijn Ha-MeR´s laatste uurtjes op TeXeL. Als eenmaal ook de uitslapers eruit zijn worden in een rap tempo eerst de koffertjes gevuld om ze daarna nog even het galgenmaal (ontbijt) ze in de auto te hebben om dan af te gaan rekenen met het hotel (drankjes, sauna,fietshuur). Ook deze keer wordt het uitgebreid ontbijtbuffet mede door de aantrekkelijkheid van aanbod (waaronder div. soorten warme broodjes, warme gekookte en gebakken eitjes) er weer anders en meer gegeten dan normal bij het ontbijt thuis. Nadat alles in de auto is gezet en afgerekend gaat voordat de terugtocht wordt aangevangen het trio eerst nog even via de duinen, de zee en de hoofdstraat van De Koog) een wandelingetje maken. In een heerlijk zonnetje en met een stevig windje wordt tenslotte restaurant SAM SAM Brasserie (zie onder, streetvieuw en draai het beeld 180 graden) aangedaan en Ha-MeR de eerste gasten zijn. Maar zodra van de koffie wordt genoten loopt het terras van rotan meubilair en schelpenzand als vloer langzaam voller. De eigenaar moet blij met ons zijn, denken we hardop. Ook worden er nog even mede bewoners van het hotel aangetroffen en een praatje mee gemaakt. Even over elven wordt de loop naar het hotel ingezet en gaat deze over op een ritje naar de veerpont. De overtocht van 12:00 uur heeft Ha-MeR´s voorkeur om straks weer op tijd te zijn in L. en dat lukt ook. Na een zonnige overtocht en rit wordt de VWFox om kwart over twee op het standaard parkeerhaven (eerste plaats in de garage). Wat was het weer heerlijk en kijken alweer uit naar ons volgende tripje naar TEXEL…

Bron: www.texeltoer.nl